Nuestro proyecto INNOLARVA utiliza larvas de insecto para transformar residuos orgánicos agroalimentarios en compost natural, hemos ganado la III edición de los premios InnoFood, impulsados por Mercabarna y Barcelona Activa. Nuestro proyecto INNOLARVA utiliza larvas de insecto para transformar residuos orgánicos agroalimentarios en compost natural, hemos ganado la III edición de los premios InnoFood, impulsados por Mercabarna y Barcelona Activa.
Es un proyecto de economía circular que produce larvas para transformar en compuesto los residuos orgánicos y vegetales de la cadena alimentaria. Este compuesto, producido con la quitina de las larvas, regenera las tierras de cultivo sin aditivos químicos. El programa buscaba proyectos con soluciones innovadoras y aspectos sostenibles que desean responder a retos de futuro del sector alimentario, nuestro proyecto ha sido el ganador teniendo en cuenta estos retos. El desarrollo del programa ha tenido lugar en paralelo a la celebración de la Capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible, con sede en Barcelona.
La noticia ha sido publicada en las siguientes páginas:
Mercabarna: https://www.mercabarna.es/sala-de-premsa/noticies/3384/larves-que-transformen-els-residus-organics-en-compost-projecte-guanyador-del-programa-innofood.
El referente: https://elreferente.es/actualidad/innolarva-gana-la-iii-edicion-de-los-premios-innofood/
El economista: https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/11788630/05/22/Innolarva-o-como-transformar-con-larvas-de-mosca-las-toneladas-de-vegetales-que-tiramos-a-la-basura.html
Barcelona Activa-Ayuntamiento de Barcelona: https://ajuntament.barcelona.cat/premsa/2022/04/22/una-start-up-que-transforma-els-residus-organics-en-compost-natural-utilitzant-larves-dinsecte-sen-duu-els-12-000-euros-del-premi-innofood/